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08/02/2019 - 09:53 - Atualizado em 08/02/2019 - 12:21
Palestra sobre produção de cerveja é tema da pós-graduação em Patos de Minas
Evento será aberto a toda comunidade
por Autor: 
Gabriela Francis

 

Na próxima terça-feira, 12 de fevereiro, acontece no Campus Patos de Minas da Universidade Federal de Uberlândia (UFU), a palestra "Produção de cerveja: química e microbiologia do processo e oportunidades", ministrada pela professora Janaína Fischer.

 

A palestrante possui graduação em química pela Universidade de Passo Fundo (UPF), mestrado e doutorado em Engenharia Química na área de Concentração de Desenvolvimento de Processo Químicos e pós-Doutorado em Engenharia Química, todos pela UFU. Atualmente Fischer é professora na UPF, com experiência na área de Engenharia Bioquímica.

 

O evento tem por objetivo divulgar as parcerias do Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos (Ppgea) e buscar novos trabalhos. Ele é aberto a toda a comunidade e acontece às 9h30 no auditório dos Pavonianos.

 

Contatos:

 
 
Telefone: (34) 3823-3714

 

 

Av. João Naves de Ávila, 2121 - Campus Santa Mônica - Uberlândia - MG - CEP 38400-902

+55 34 3239-4411 | +55 34 3218-2111

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