Inflação e cesta básica seguem caminhos opostos em Uberlândia

A inflação em Uberlândia começou o ano de 2025 de forma moderada, porém com um alerta importante para o bolso do consumidor: o forte aumento nos preços dos alimentos. É o que revelam os dados divulgados nesta quarta-feira (19/2), pelo Centro de Estudos, Pesquisas e Projetos Econômico-sociais (Cepes) da Universidade Federal de Uberlândia (UFU), em seus boletins mensais do Índice de Preços ao Consumidor (IPC-Cepes) e da Cesta Básica de Alimentos.

Inflação geral sob controle,  mas os alimentos…

O IPC-Cepes, que mede a variação geral de preços na cidade, registrou um aumento de 0,30% em janeiro. O resultado ficou abaixo dos índices nacionais – IPCA (0,42%) e INPC (0,57%) – e indica uma certa estabilidade na economia local. A boa notícia veio da conta de luz: a queda expressiva (de 11,88%) na energia elétrica residencial foi fundamental para conter uma inflação maior, aliviando o orçamento das famílias.

Por outro lado, o grande vilão do mês foi o grupo "Alimentação e bebidas", que subiu 1,77% e exerceu a maior pressão sobre o IPC-Cepes. Itens como bebidas, tubérculos, raízes e legumes puxaram a alta, refletindo diretamente no custo da Cesta Básica de Alimentos.

Cesta básica dispara

E é justamente na cesta básica que o consumidor sentiu o maior impacto. O levantamento do Cepes/UFU apontou um aumento de 5,07% no custo dos alimentos essenciais em janeiro, sendo este o maior reajuste dos últimos 12 meses. O novo valor calculado foi de R$ 739,20. 

O tomate, com uma alta de 41,51%, e o café, com aumento de 28,20%, foram os principais responsáveis por esse salto.

Salário mínimo X custo de vida

O aumento da cesta básica escancara a dificuldade de quem vive com um salário mínimo. De acordo com o Cepes/UFU, o salário mínimo oficial de R$ 1.518,00 cobriu apenas 24,44% do valor necessário para sustentar uma família em Uberlândia em janeiro (estimado em R$ 6.210,01). 

Embora o tempo de trabalho necessário para adquirir a cesta básica tenha diminuído ligeiramente, a alta dos alimentos corroeu o poder de compra.

Mais informações

Os boletins completos do IPC-Cepes e da Cesta Básica de Alimentos, com todos os detalhes e a metodologia utilizada, estão disponíveis no site do Cepes/UFU.

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