Publicado em 27/03/2026 às 12:27 - Atualizado em 27/03/2026 às 12:37
Consumidores que se preparam para as compras da Páscoa de 2026 encontrarão um cenário de preços mais elevados nas prateleiras dos supermercados de Uberlândia. É o que aponta a mais recente "Pesquisa Comparativa de Preços da Lista de Produtos da Páscoa", divulgada pelo Centro de Estudos, Pesquisas e Projetos Econômico-Sociais da Universidade Federal de Uberlândia (CEPES/UFU). Os chocolates e pescados tradicionais da data registraram aumento em 2026. O grande alívio para o bolso, no entanto, vem do azeite de oliva, que apresentou uma queda expressiva de preço.
O item que sofreu o maior reajuste entre os chocolates foi o Ovo de Páscoa Ao Leite (250 a 299g), com um salto de 22,98% em relação a 2025. O produto, que custava em média R$ 54,13 no ano passado, agora é encontrado por R$ 66,58.
Outro destaque de alta são os ovos infantis (com brinquedos ou personagens). Na faixa de 150 a 199g, o aumento chegou a 19,43%. Para quem busca fugir dos ovos e optar pelas tradicionais barras de chocolate (80g) como alternativa de economia, o impacto também será sentido: as versões ao leite, branco e amargo encareceram, em média, entre 18% e 20%.
Na mesa do almoço de domingo, a variação de preços também exige atenção. O filé de Merluza foi o produto salgado que mais subiu, registrando uma alta de 25,30% (de R$ 39,37 para R$ 49,33 o quilo).
Por outro lado, pratos clássicos como o Bacalhau e a Tilápia tiveram reajustes bem mais modestos. O bacalhau em peça/lombo subiu apenas 1,13%, enquanto o filé de tilápia teve uma leve oscilação de 0,72%.
A melhor notícia da pesquisa vai para o preparo desses pratos: o Azeite de Oliva Extravirgem (500 ml) teve uma forte redução de 24,08% nas prateleiras, caindo de uma média de R$ 52,47 em 2025 para R$ 39,83 neste ano.
Confira na tabela abaixo o comparativo completo das médias de preço dos principais itens pesquisados e o impacto no seu orçamento:
A "Pesquisa Comparativa de Preços da Lista de Produtos da Páscoa" chega à sua terceira edição e é elaborada anualmente pelo Instituto de Economia e Relações Internacionais (IERI) da Universidade Federal de Uberlândia (UFU).
Para calcular a variação deste ano, a equipe técnica coletou dados ao longo de 15 dias, exatamente nas duas semanas que antecedem a Páscoa. Os preços foram pesquisados nos principais supermercados, hipermercados e armazéns de Uberlândia. A fim de garantir a isenção do estudo, o nome dos estabelecimentos comerciais avaliados é mantido em absoluto sigilo pela universidade. Os valores refletem a média de mercado durante o período de coleta, reforçando a importância da pesquisa de preços pelo consumidor para aproveitar promoções pontuais.Política de uso: A reprodução de textos, fotografias e outros conteúdos publicados pela Diretoria de Comunicação Social da Universidade Federal de Uberlândia (Dirco/UFU) é livre; porém, solicitamos que seja(m) citado(s) o(s) autor(es) e o Portal Comunica UFU.
Palavras-chave: Páscoa CEPES Economia
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