Podcast ‘Café na Química’ aproxima ciência do cotidiano

O Café na Química é uma iniciativa do Instituto de Química da Universidade Federal de Uberlândia (IQ/UFU), que apostou no formato podcast para tornar o conhecimento científico mais acessível. A equipe é composta pelos professores Renieidy Flávia Clemente, Fábio Augusto Amaral e Laise Pellegrini Alencar Chiari, e pelas técnicas Leticia Poggere Pinto e Mayara Bernardelli. Reunindo pesquisadores, docentes, estudantes egressos, graduandos e pós-graduandos em conversas que abordam temas do cotidiano, o projeto busca, a cada episódio, desmistificar a Química a partir de um produto.

A ideia do podcast surgiu na exposição “Química das Coisas”, realizada durante a 10ª Semana da Química em 2025, a partir de conversas entre a equipe sobre novas formas de divulgar as atividades do instituto. Ainda em desenvolvimento, o projeto dedica sua primeira temporada aos temas apresentados na exposição, mas já prevê a ampliação dos conteúdos, com episódios voltados a ações de pesquisa e extensão, atividades acadêmicas e eventos científicos, evidenciando como as diferentes vertentes do IQ atuam de forma integrada na universidade.
 

“Tudo envolve química”

A escolha dos temas discutidos nas entrevistas responde ao desafio de tornar o conteúdo científico, muitas vezes limitado à comunidade acadêmica, mais próximo do público. “Tudo envolve química. São coisas que estão no nosso cotidiano, estão na nossa prateleira, e a gente fala sobre a parte química de uma forma leve e didática”, explica Clemente.

Entre os assuntos já abordados nos quatro episódios disponíveis, estão o vinagre, fraldas descartáveis, fotografia, chá de boldo, o urucum e o pau-rosa. “[A árvore Pau-Rosa] é onde se extrai o óleo essencial que faz a fragrância mais conhecida do mundo, o Chanel Nº5”, exemplifica a professora.

Abordando as diferentes áreas da Química, Clemente, que atua como a entrevistadora dos episódios, explica que se depara com um conhecimento novo a cada episódio: “a gente acaba aprendendo muito com cada convidado”.

Produção e expansão

Os primeiros passos do Café na Química aconteceram de forma simples e experimental. “Na primeira gravação, a gente utilizou o celular mesmo”, relembra Clemente. Apesar do desenvolvimento do projeto, que inclui a elaboração de roteiros a partir de capítulos de livros e textos produzidos pelos próprios convidados, o podcast é pensado como um espaço sempre em construção, que acompanha as transformações das formas de comunicar ciência.

Para o professor Amaral, a iniciativa reflete um movimento mais amplo dentro da universidade que envolve a exploração do potencial das plataformas digitais, rompendo com formatos tradicionais de divulgação científica: “A universidade se reafirma como espaço de produção de conhecimento, diálogo, criatividade e compromisso social”.

Os episódios do Café na Química são transmitidos ao vivo toda sexta-feira, às 10h30, pelo Canal da Química da UFU, oficial do Instituto, no YouTube. 
 

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