Agroecologia é tema de podcast

Agroecologia é o tema do episódio #141 do "Ciência ao Pé do Ouvido", podcast de divulgação científica da Universidade Federal de Uberlândia (UFU). Nele, as docentes Cristiane Betanho, da Faculdade de Gestão e Negócios (Fagen), e Ana Carolina Siquieroli, do Instituto de Biotecnologia (Ibtec), falam sobre uma agricultura que não prejudica o meio ambiente, que é economicamente viável e socialmente justa.

“Um alimento agroecológico é orgânico. Mas nem todo alimento que é orgânico foi produzido de forma agroecológica”, explica Siquieroli.

“A agroecologia é um conjunto de processos que critica o agronegócio, esse processo predatório da exploração da natureza”, afirma Betanho. Segundo ela, a agroecologia faz parte de uma decisão política. 

“Existe um espaço cada vez mais crescente para a produção agroecológica porque a sociedade percebeu: a produção do agronegócio é insustentável. De uma forma ou de outra, a gente precisa repensar os processos produtivos e essa relação com a natureza”, reforça a docente.

Uma mostra de alimentos produzidos a partir dos princípios da agroecologia pode ser conferida na Feirinha Solidária da UFU. Atualmente, ela ocorre todas as sextas-feiras, das 9h às 13h no Centro de Convivência do Campus Santa Mônica.

Para ouvir a entrevista completa e saber mais sobre a agroecologia e as atividades dos pesquisadores da UFU sobre o tema, ouça o episódio #141 do podcast “Ciência ao Pé do Ouvido” nas principais plataformas de áudio.

O "Ciência ao Pé do Ouvido" é produzido pela Divisão de Divulgação Científica da Diretoria de Comunicação Social (Dirco/UFU) e conta com o apoio da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (Fapemig).

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