Publicado em 27/02/2026 às 13:30 - Atualizado em 28/02/2026 às 20:31
Assim como ocorreu no munícipio de Monte Carmelo, o programa de ampliação da Universidade Federal de Uberlândia (UFU) também levou a instituição para Patos de Minas há exatos 15 anos, em fevereiro de 2011. Ao longo desta década e meia, as atividades de ensino, pesquisa e extensão foram consolidadas por meio de três cursos de graduação e dois de mestrado.
Somando-se os dados da colação de grau oficial mais recente – realizada no dia 2 de fevereiro, no espaço House Fest –, foram entregues pela UFU ao mercado de trabalho: 184 bacharéis em Biotecnologia, 129 bacharéis em Engenharia de Alimentos, 140 bacharéis em Engenharia Eletrônica e de Telecomunicações, 62 mestres em Biotecnologia e 67 mestres em Engenharia de Alimentos.
O curso de graduação em Engenharia Eletrônica e de Telecomunicações tem se destacado por suas atividades de pesquisa junto ao Programa de Pós-Graduação em Engenharia Elétrica (PPGEELT), instalado no Campus Santa Mônica, e em parceria com outras instituições regionais - a exemplo do Instituto Nacional de Telecomunicações (Inatel) e da Universidade Federal de Itajubá (Unifei) -, assim como por suas ações em extensão e de gestão.
Uma das ações de destaque é o Programa de Extensão RoboPatos, que visa à divulgação e comunicação científica da robótica. Essa ação recebeu o Prêmio Destaque de Atividades Extensionistas “Paulo Freire” pela UFU em 2023 e 2024, além de ter recebido o Selo Social ODS em 2023 e 2024, em reconhecimento às contribuições alinhadas aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS). No ano passado, o RoboPatos representou o PPGEELT no I Encontro da Extensão na Pós-Graduação em Uberlândia e foi convidado pela Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (Fapemig) para expor no Inova Minas 2025 em Belo Horizonte.
Com o intuito de atrair novos acadêmicos para o bacharelado em Engenharia de Alimentos, além de inspirar e motivar os que já estão matriculados no curso, está sendo veiculada, via Instagram, a série “Egressos que Inspiram”. As postagens começaram em dezembro de 2025 e, até a publicação desta reportagem, já estavam disponíveis seis carrosséis apresentando as histórias, respectivamente, de: Beatriz Escolano, Igor Evangelista, Gabriela Oliveira, Fernanda Martins, Mariana Machado e Isadora Almeida.
Vinculado ao curso de Biotecnologia, outro projeto que merece menção especial foi responsável por um importante trabalho em um momento extremamente delicado vivenciado em todo o planeta recentemente. Com a coordenação do professor Guilherme Freitas e da bióloga Luciana Almeida, o Laboratório de Diagnóstico e Análises Moleculares (LDAM) iniciou suas atividades realizando exames de diagnóstico de covid-19 para toda população de Patos de Minas em agosto de 2020. Logo nas primeiras cinco semanas de atividades, a equipe chegou a realizar quase 1.000 testes e também ofereceu apoio ao Hospital de Clínicas (HC-UFU/Ebserh), em Uberlândia, auxiliando na testagem para os servidores daquela unidade de saúde. Nos anos seguintes, com a aquisição de novos equipamentos, o LDAM passou a ser responsável pelo diagnóstico molecular de outros agravos como as arboviroses dengue, Zika e Chikungunya e de outras viroses respiratórias.
Ao longo de cinco anos de atuação, o laboratório já realizou mais de 20 mil exames, auxiliando na política estadual de vigilância laboratorial e colaborando com a resposta oportuna contra agravos de interesse em vigilância em saúde. Freitas comenta: "Além do benefício direto para a população, que pôde ter seus exames realizados de forma rápida e gratuita, o LDAM também contribui para a formação dos discentes de Biotecnologia. Os integrantes dos projetos participam ativamente de todas as etapas do diagnóstico, proporcionando uma oportunidade ímpar de colocar em prática conceitos multidisciplinares aprendidos em sala de aula.” Ainda de acordo com o docente, para o primeiro semestre de 2026, está programado que o LDAM iniciará uma nova etapa em sua história como laboratório prestador de serviços, passando a realizar testes de potabilidade de água no âmbito do programa nacional VIGIÁGUA.
Como exemplo da forte atuação em pesquisa e extensão da UFU em Patos de Minas, o grupo envolvido no projeto "Da Semente à Xícara" tem se consolidado, desde 2019, como um agente transformador na cafeicultura do Cerrado Mineiro, promovendo inovação, tecnologia e valorização da produção regional. Coordenada pelos docentes Líbia Diniz, Matheus Souza, Laurence Amaral e Pedro Bertarini, a equipe reúne professores, técnicos, pesquisadores e estudantes de diversas áreas, incluindo biotecnologia, engenharia de alimentos, ciência da computação e engenharia eletrônica e de telecomunicações. Essa diversidade de especializações permite uma abordagem interdisciplinar e integrada para aprimorar processos produtivos e agregar valor ao café.
Um dos pilares da atuação é a experimentação de novos protocolos de fermentação, incluindo o uso de starters biotecnológicos, controle de variáveis ambientais e diferentes tempos de fermentação. Esse trabalho tem impactado significativamente a qualidade sensorial do café, agregando valor ao produto e fortalecendo a identidade do Cerrado Mineiro como um dos principais polos de cafés especiais do Brasil.
Como resultado desse trabalho, surgiu o Café Porandu, uma iniciativa que busca dar visibilidade aos melhores cafés desenvolvidos com base em pesquisa e inovação, permitindo que os produtores alcancem mercados que, de outra forma, não teriam acesso. O Café Porandu valoriza os cafés especiais brasileiros e destaca o uso de tecnologia para aprimorar a qualidade do produto nacional.
Além disso, representa um modelo de transferência de conhecimento científico para o setor produtivo, aproximando pesquisadores, produtores e consumidores. A marca Porandu se destaca como um selo de qualidade para cafés especiais, promovendo rastreamento da origem e transparência na cadeia produtiva, evidenciando os impactos positivos da pesquisa na lavoura e na pós-colheita.
Ao longo dos anos, a UFU contou com o apoio da Prefeitura de Patos de Minas para viabilizar a estrutura física em que ficam salas, biblioteca, auditórios e laboratórios utilizados nas atividades administrativas e acadêmicas que viabilizam a oferta dos três cursos de graduação e dois de mestrado. Um novo capítulo dessa história está sendo escrito com a finalização da construção do novo Bloco 1APM.
O assessor da Coordenação Administrativa no Campus Patos de Minas, professor Pedro Luiz Lima Bertarini explica: “O cronograma estipula que os trabalhos sejam finalizados ainda em 2026. Estamos otimistas que fecharemos o ano com nossos cursos de graduação e pós devidamente instalados na nossa tão sonhada ‘casa própria’. No que depender da UFU, isso finalmente vai acontecer.”
Compartilhando a mesma expectativa, o reitor da UFU, Carlos Henrique de Carvalho, destaca o impacto social consolidado na região e parabeniza a comunidade acadêmica patense: “Celebramos os 15 anos da presença da Universidade Federal de Uberlândia em Patos de Minas reafirmando nosso compromisso com o ensino superior público, gratuito e de qualidade e lembrando o quanto esse projeto vem transformando realidades. O campus tem projetos que são referência acadêmica, científica e social, formando profissionais competentes e impulsionando o desenvolvimento regional. Uma história que é escrita diariamente pelo trabalho dedicado de docentes, técnicas, técnicos, estudantes e parceiros. Neste aniversário, não apenas celebramos as realizações, mas renovamos nosso compromisso com o futuro da UFU Patos de Minas.”
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